懒人电饭煲位置图懒人电饭煲位置图:轻松享受美味饭菜的全新指南
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电饭煲焖饭能熟吗?
电饭煲闷饭不熟我觉得就两种原因
第一,可能是你的水放少了
第二,你的配菜切太大块了
解决方法,
第一种就是多放点水,或者将米泡在水里一小时以上,这样容易熟
第二种就是把配菜切小块一点,
第三,下次遇到这种情况的时候再加点水拌一拌就再焖就好了
在电饭煲里米饭的花样做法?
食材】:大米适量、土豆适量、腊肠适量、青豆适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、小米椒适量、料酒、生抽适量、白糖适量、小葱适量
【制作方法】
第一步 懒人焖饭的第一步,自然是处理大米了,大米吃多少放多少,用清水冲洗干净之后,先浸泡起来。
第二步 土豆一个,清洗干净削去皮,然后切成小块,用清水浸泡,去掉多余的淀粉并且防止土豆氧化。
广式腊肠一根,从中间切开之后再切成小块。
第三步 起锅热油,开中小火,先把豆瓣酱放进锅中,煸炒出香味,煸炒去豆瓣酱的生酱味。
然后把腊肠丁入锅,搭配的还有切成片的大蒜以及切成辣椒圈的小米椒,一起煸炒均匀炒出香味。
第四步 香味出来之后,把土豆块沥水捞出倒进锅里,大火煸炒,把土豆稍稍炒软。
土豆稍稍变软之后,再把青豆入锅一起煸炒。
第五步 煸炒均匀之后,开始调味,在锅里加上适量的料酒、生抽,再加上白糖适量增鲜,食材不用炒熟,炒个半生熟就好了。
第六步 炒好之后,米饭差不多也已经泡好了,把食材全都倒进电饭锅中,覆盖在大米的上面,煮米饭的水不用太多,比平时稍稍少一点点就好了。
第七步 电饭煲按煮饭模式之后,时间一到今天的懒人焖饭的做法就已经做好了,往上面撒上适量的葱花。
把这些食材全都搅拌均匀,今天的焖饭就已经可以开吃啦!这样的焖饭,又香又辣,营养也够丰富,直接用勺子挖来吃,大口大口的感觉好过瘾
焗饭家常做法王刚电饭锅?
一1、配料:芋头、南瓜、葱花、盐、油。
2、米淘洗干净后将切成丁的芋头、南瓜,以及盐、油放入与大米搅拌均匀。
3、加适量的水(不宜过多),通电,用煮饭档,饭熟跳闸后保持保温状态十五分钟,然后放入葱花再焖约2、3分钟即可食用。
二1、粉丝用热水洗净铺在盘子底。
2、瑶柱洗净用温水泡软后撕成丝拌入粉丝中。
3、娃娃菜洗净后一叶叶铺在粉丝上。
4、将整盘放入蒸锅中,蒸至菜熟,取出。
5、炒锅热油,变小火,放入蒜蓉(多放一些),爆香后放酱油,变大火,酱油滚开后立即关火。
6、将蒜蓉酱油汁淋到娃娃菜上。三材料:米、腊肉(也可以加腊肠)、葱、盐、油、酱油步骤:
1、煲饭。
2、腊肉切片或切粒、葱切葱花。
3、在饭差不多好时加入腊肉、少量盐。焗十五分钟。
4、加葱花、油、酱油拌匀。
5、上饭。
1.6升电饭煲够3个人?
1.6L电饭锅能做3碗米饭。足够一般饭量的三个人吃了。
一般情况下电饭煲还是美的牌子好用,一点也不粘锅,功能也多,特别适合我这种懒人。美的电饭煲不仅可以蒸米饭,还可以用来熬粥和煮汤,一机多用。其他牌子的也有好用的,不过我最喜欢的就是这个牌子。
只有一个电饭煲,能用它做出什么美味的好东西?
电饭锅真的是个好东西,可以做好多美食,而且比炒菜要简单很多,厨房小白也完全可以操作,我例举了几种典型的分享给大家。
可乐鸡翅
材料:
鸡翅8只、可乐1瓶、生姜1小块、蒜4瓣、盐、生抽、油适量
步骤:
1、鸡翅清洗干净,用牙签在鸡翅表面戳一些小孔,加姜片、蒜头、生抽、适量盐腌制20分钟。
2、电饭锅先铺上姜片,再把鸡翅铺上去,倒入适量油,倒入可乐,没过鸡翅就可以,盖上盖子按一次煮饭键,跳闸后再按一次煮饭键,最后收汁即可。
排骨焖饭
材料:
排骨500克、胡萝卜1根、生抽1勺、料酒1勺、盐、五香粉、胡椒粉少许、葱、姜、八角2个、桂皮1个、香叶3片
步骤:
1、排骨洗净放入冷水中煮开,撇去血沫子,捞出用水冲洗干净。胡萝卜去皮切块。
2、电饭锅锅中放入2杯米放入2杯半的水,排骨倒进去,将所有的配料都放进去拌匀,然后按煮饭键。
香喷喷的排骨焖饭就做好了,这是懒人简易版。有炒锅的话先把排骨大料放锅里炒香会更好哦。
小米绿豆粥
材料:
小米100克、绿豆50克、薏米仁50克、冰糖少许
步骤:
1、小米、绿豆、薏米仁洗净
2、电饭锅中放多一点水,放入薏米仁、绿豆、小米和冰糖
3、按下键煮至粥软烂即可
电饭煲蜜汁烤鸡
材料:
三黄记1只、李锦记烤肉酱适量、香叶5片、八角4个、干辣椒6个、料酒5勺、生抽5勺、老抽1勺、葱姜蒜、白糖1勺、盐适量
步骤:
1、整鸡洗净,用牙签在鸡身上扎眼,加一勺白糖,适量盐,料酒5勺,生抽5勺,老抽1勺,姜片、蒜片,干辣椒切段,加烤肉酱一起拌匀,按摩一下让鸡吸收味道。
2、连同腌料一起装进保鲜袋,多套两个袋子防止扎漏,放入冰箱冷藏腌制1晚,中途拿出来再按摩翻转一下。
3、鸡连同腌料一起装进电饭煲,注意腌料水量已经够了,不需要再加水。按电饭煲煮饭键。
4、跳键后,给鸡身上再涂抹一层烤肉酱,再按一次煮饭就可以了。
是不是即简单又美味!
电饭锅蛋糕
戚风蛋糕糊的做法这里就不多说了。
把混合好的蛋糊倒入电饭煲里面,用湿毛巾盖住电饭锅的出气口,开启煮饭模式,跳到保温后再按一次煮饭键,跳了闸后再焖20分钟。
电饭锅蛋糕一样松软,反而还火气小,吃了不会上火。
是不是都很简单呢?